野菜・果物のソムリエ!ベジタブル&フルーツアドバイザー資格取得講座 | 資格チャレンジ.com

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野菜・果物のソムリエ!ベジタブル&フルーツアドバイザー資格取得講座

ベジタブル&フルーツアドバイザー資格取得講座

野菜の果物の本当の美味しさと、効能を理解した野菜と果物に関するソムリエ「ベジタブル&フルーツアドバイザー」。野菜・果物といっても種類は数限りなくあり、それぞれに旬もあれば、産地・食べごろ・鮮度の見分け方・食べ合わせ・調理方法は違います。

例えば、ほうれん草は生で食べるよりも、動物性の油と一緒に調理した方が消化や体内への吸収力が強くなる、生で食べすぎると体に悪影響が出てしまうなど、ほとんどの消費者は知らずに調理してしまいます。このような知識を本講座では習得することができます。

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野菜と果物に関するソムリエとして活躍できる!

ベジタブル&フルーツアドバイザー資格取得講座

ベジタブル&フルーツアドバイザー養成講座

講座の3つのポイント

●全115種類の食材を学び、野菜と果物のソムリエに!

●DVDとイラスト満載のテキストで基礎から調理方法まで習得!

●JADP認定「ベジタブル&フルーツアドバイザー資格」に対応!

講座の内容について

テキスト・DVDを通して、野菜と果物の価値と最適な調理方法、旬・産地・鮮度の見分け方・食べ合わせなどを習得します。野菜・果物のソムリエとして、家庭での健康管理やセミナー講師・飲食の仕事で活かせすスキルを養成します。

講座の「ここがスゴイ!」

全国のレストラン・カフェなどの外食産業や、食品メーカー・スーパー・デパートなど、あなたが希望する職場をお探しする就職・転職サポートも充実しています。

専属のキャリアコーディネーターがあなたの希望の年収や就労地域、働く形態などをお伺いし、ピッタリのお仕事をご紹介します。開催する料理教室などを紹介するためのホームページ制作サポートもあり、キャリアカレッジジャパンなら取得した資格が無駄になりません。

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